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Ingrédients
2 oz de
romeo's gin V
1 oz de jus de lime
1/2 pomme Granny Smith
1 oz de sirop de vanille
1 touche de Wasabi
1 blanc d'œuf
Garniture: Tiges de citronnelle + fleur
Préparation
Dans un shaker, ajouter la pomme Granny Smith et la presser.
Ajouter les autres ingrédients.
Bien secouer sans glace.
Ajouter de la glace et secouer à nouveau.
Filter dans un verre à martini refroidi.
Garnir de citronnelle et de pétales de fleurs.
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Pilon à cocktail
Glaçons
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