Gin Sour

Apéritif

Ajouter tous les ingrédients dans un shaker, y compris le zeste d'orange, à l'exception de l'amer Angostura.
Ajouter de la glace et agiter vigoureusement pendant 10 secondes.
Filtrer le contenu du shaker dans un récipient et jeter la glace.
Agiter à nouveau vigoureusement le cocktail sans glace pour faire mousser la boisson au maximum.
Double filtrer le cocktail dans un petit verre Tumbler et garnir de gouttes d'amers Angostura

romeo's gin