romeo's gin

Cheers to Mo'Z

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Ingrédients

  • 1 1/4 oz de romeo's gin
  • 1/2 oz de sirop de miel et cardamome
  • 1/2 oz de jus d'agrumes
  • 1 oz de jus de pamplemousse fraîchement pressé
  • 1 oz de thé floral à l'hibiscus 
  • Garniture: Tranche de pamplemousse déshydratée

Préparation

  • Ajouter tous les ingrédients, sauf le thé floral d'hibiscus, dans un shaker (ou un pot Mason) rempli de glace.
  • Agiter vigoureusement pendant 10 secondes. 
  • Dans un verre rempli de glace, verser le contenu du shaker, en filtrant la glace déjà utilisée.
  • Avec une cuillère, verser délicatement le thé floral à l'hibiscus sur le dessus du cocktail pour créer des couches colorées.
  • Garnir d'une tranche de pamplemousse déshydratée.

Accessoires

  • Verre Old Fashioned
  • Shaker
  • Passoire à cocktail 
  • Tamis à cocktail
  • Cuillère de bar
  • Glaçons

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